引言
第一章 有机化合物的结构特点与研究方法
第一节 有机化合物的结构特点
第二节 研究有机化合物的一般方法
整理与提升
第二章 烃
第一节 烷烃
第二节 烯烃 炔烃
第三节 芳香烃
整理与提升
第三章 烃的衍生物
第一节 卤代烃
第二节 醇酚
第三节 醛酮
第四节 羧酸 羧酸衍生物
第五节 有机合成
整理与提升
实验活动1 乙酸乙酯的制备与性质
实验活动2 有机化合物中常见官能团的检验
第四章 生物大分子
第一节 糖类
第二节 蛋白质
第三节 核酸
整理与提升
实验活动3 糖类的性质
第五章 合成高分子
第一节 合成高分子的基本方法
第二节 高分子材料
整理与提升
附录 名词索引
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