- 人教版高三生物选择性必修3生物技术与工程
- 第1章 发酵工程
- 科技探索之路 从传统发酵技术到发酵工程
- 第1节 传统发酵技术的应用
- 探究·实践 制作传统发酵食品
- 第2节 微生物的培养技术及应用
- 探究·实践 酵母菌的纯培养
- 拓展视野 微生物菌种的高通量筛选
- 二 微生物的选择培养和计数
- 探究·实践 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数
- 与生物学有关的职业 发酵工程制药工
- 第3节 发酵工程及其应用
- 第2章 细胞工程
- 科技探索之路 细胞工程的发展历程
- 第1节 植物细胞T程
- 探究·实践 菊花的组织培养
- 二 植物细胞工程的应用
- 第2节 动物细胞工程
- 二 动物细胞融合技术与单克隆抗体
- 与生物学有关的职业细胞培养工程师
- 三 动物体细胞核移植技术和克隆动物
- 第3节 胚胎工程
- 二 胚胎工程技术及其应用
- 第3章 基因工程
- 科技探索之路 基因工程的诞生和发展
- 第1节 重组DNA技术的基本T具
- 探究·实践 DNA的粗提取与鉴定
- 第2节 基因工程的基本操作程序
- 探究·实践 DNA片段的扩增及电泳鉴定
- 拓展视野 历史不能忘记中国科学家对PCR的贡献
- 第3节 基因工程的应用
- 第4节 蛋白质工程的原理和应用
- 第4章 生物技术的安全性与伦理问题
- 科技探索之路 生物技术发展与社会进步
- 第1节 转基因产品的安全性
- 第2节 关注生殖性克隆人
- 第3节 禁止生物武器
- 附录1 植物组织培养实验常用培养基的配方和配制方法
- 附录2 DNA的粗提取与鉴定实验相关试剂的配制方法
